【ごっつお屋とくっと】新潟県上越市の創作和食・ｲﾀﾘｱﾝ・ﾗﾝﾁ・ﾋﾟｻﾞ・居酒屋・ぬか釜ごはん・こしひかり・鵜の浜

　とくっとのこだわり

「和」の心意気「伊」の遊び心和食料理人が作る「和タリアン」な創作料理をこだわりぬいた本物の食材でおもてなしいたします　　ごっつお屋とくっと　スタッフ一同

■ぬか釜ごはん■
『ぬか釜』とは米の【籾殻-もみがら】を燃やしてご飯を炊く釜の事　ぬか釜で炊かれたお米はまさに「究極のご飯」普段食べているお米が「ご飯」という一品料理に変わる　米どころ新潟の良き伝統を継承していきたいと願い毎日炊き上げる極上のこしひかりをご賞味ください

■窯　PIZZA■
とくっとのピザは粉を合わせ練り込むところから始まり一日冷温で熟成させ一枚一枚丁寧に手作りで焼いている自慢のPIZZAですお持ち帰りにも喜ばれるアットホームな味わい

■雪室珈琲-Yukimuro Premium Coffee■
天然の貯蔵庫【雪室-ゆきむろ】で豆を熟成することでよりまろやかに甘味を増した味に生まれかわりました
雪国・上越発【雪室珈琲】食後におすすめです

■伊多利庵軒-Italian ken■
別名：とまとラーメンは2003年より沢山のお客様から愛され今ではとくっとの逸品となりました海鮮のコラーゲンとトマトのリコピンをたっぷり♪スープまで飲干していただき感激です！
他沢山の人気メニューからお気に入りを見つけてください

・その他、豊富なドリンクメニュー、ノンアルコールカクテルも好評です。
・ご宴会・ご法要の季節を盛り込んだ旬のお料理もお楽しみいただけます。

2022. 4　　ぬか釜ステーキ丼専門店「百一膳」新潟ピアBandai内 2022.4.6 open!　

2021. 1　　とくっと動画チャンネル ⇒ ★YouTube とくっと★ 動画でご案内♪　

2017. 1　　スマートフォンからも ⇒ ★newホームページアドレス★

2015. 1　　とくっとのひまつぶし ★インスタグラム★ 美味しい画像満載♪　

2010. 6　　とくっとのつぶやき ★ツイッター★ お得な情報を気まぐれで発信♪

2010. 4　　ごっつお屋とくっと　≪大潟店≫　 2010.4.7 open!

2003. 7　　ごっつお屋とくっと　≪本店≫ 　2003.7.20 ～ 2022閉店 (上越市大島区)